こんにちは小池です。
先日の金沢旅行で、絶品だったどんぶりの紹介。
今の時期が旬の、のどぐろを使った逸品！
前日予約でしか食べることができない
のどぐろの炙り丼！！！
そのまんまのネーミング（笑）
脂ののったのどぐろが、程よくあぶられ香ばしく！！
甘みもあり、意外とあっさりで食べやすく全く飽きが来ない(^^♪
とにかく、おかわりができそうなくらい美味しくて食べやすいのどぐろ！
絶品すぎて感動でした！
お店は東茶屋街近くの、澤ノ屋さん。
この時期絶対おすすめです(^^