こんにちは小池です。
lecielbleunaganoさんの母の日ケーキを
予約購入(^^)/
いつもオーナーさんのセンスと、テクニックに驚かされます。こんな芸術的なケーキ見た事ないです！
花びらのチョコ、中はシンプルな苺のケーキどちらも美味しすぎる！
次はどんなケーキに出会えるか楽しみです(^^)
HP引用させて頂きます↓
LE CIEL BLEU母の日ケーキ
今年はカーネーションを模した
チョコレートを。
木苺とミルク味で作った贅沢なチョコレート細工は
優雅な曲線でエレガントな仕上がりで。
土台のケーキは
ジェノワーズ4段、
苺をサンドし、
生クリームと苺の甘酸っぱさが合わさります。