日別アーカイブ: 2026年8月28日

spice charge

 

こんにちは小池です。

昨日長野市にある「クラン」さんへ。



 

 

 

 

 

 

 

 

今回はパキスタンチキンカレーを注文!

まずチキンがとにかくほろほろ。
スプーンで崩れるくらい柔らかくて、スパイスもしっかり効いてる。

辛さも最高。
しっかり辛いけど、スパイスの香りと旨味があって、どんどん食べたくなる感じでした。

そして、真ん中に乗ったカレー煮卵との相性がまた良い。
カレーの辛さに卵のまろやかさが加わって、これがめちゃくちゃ合う。

さらに良かったのが、周りの付け合わせ。

にんじんや野菜のピクルス系、黄色いお漬物、パリッとしたものなど、それぞれ味や食感が違って、カレーと一緒に食べると飽きない。

一皿の中でいろいろ楽しめるのもいいですね(^^)/

スパイス、辛さ、ほろほろチキン、卵、付け合わせ。

全部好きでした(^^♪

また食べたくなるカレーです!