こんにちは小池です。
昨日長野市にある「クラン」さんへ。

今回はパキスタンチキンカレーを注文!
まずチキンがとにかくほろほろ。
スプーンで崩れるくらい柔らかくて、スパイスもしっかり効いてる。
辛さも最高。
しっかり辛いけど、スパイスの香りと旨味があって、どんどん食べたくなる感じでした。
そして、真ん中に乗ったカレー煮卵との相性がまた良い。
カレーの辛さに卵のまろやかさが加わって、これがめちゃくちゃ合う。
さらに良かったのが、周りの付け合わせ。
にんじんや野菜のピクルス系、黄色いお漬物、パリッとしたものなど、それぞれ味や食感が違って、カレーと一緒に食べると飽きない。
一皿の中でいろいろ楽しめるのもいいですね(^^)/
スパイス、辛さ、ほろほろチキン、卵、付け合わせ。
全部好きでした(^^♪
また食べたくなるカレーです!
spice charge
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